かえるん
突然ですがあなたは
白飯が好きですか？
美味しい白飯を食べたければ土鍋で炊こう
かえるんはカロリーも気になるけど、なんてったて白飯が大好き。
だから、ちょっと前に炊飯器が壊れたタイミングで土鍋に買い換えたんだ。
美味しい白飯を食べたい！ただそれだけ。
炊飯器がダメじゃないけど、タイマー予約とか便利機能もあるし
土鍋炊きみたいな炊飯器もあるよね。
美味しい白飯ができるまで
土鍋で白飯ができるまでを紹介するよ
①お米を研いでから３０分水に浸けておく（土鍋でお米は研がないでね）
②３０分後にざるから上げて水気を切り土鍋に米を入れる。
③米の分量の水を土鍋に入れる。（この時は2合）かえるんは固めが好きだから水を少し減らすよ。ここはお好みで加減してね。
④火を付けて炊きます
⑤炊き始めから終わりまで火加減はずっと同じ
土鍋の鍋底からはみ出さないくらいが丁度いい火加減だよ
９分から10分で炊き上がります
だいぶいい感じで炊けているね。ヒューヒューと汽笛のような音が蒸気と一緒に鳴るよ
あともう少しで美味しい白飯が炊けるーーー ヒューヒューと音が鳴り始めたら1分で完成
おこげを作りたかったら、もう2分から3分で炊き上がります
⑥火を止めて１５分蒸らしたら美味しい
白飯の出来上がり！
白飯をどうやって食べる？
かえるん
お米が光って艶々して甘くて美味しいよ
かえるんはまずはそのまま白飯を食べるのが好き 卵かけご飯もいいね〜。シンプルに梅干しもいい
とにかく美味しく炊けて時短・お手入れ簡単で言うことなし
以前の炊飯器は時間が経つにつれてご飯が黄色くなってきたりしてた。
タイマーとかの便利機能もいいけど、食べたい時にさっと出してさっと早く炊けて
何より美味しい白飯にありつけるんだから言うことなし
かえるんが美味しい白飯を炊く時に使っている土鍋を紹介しました。
かえるん
美味しい白飯食べたい人はぜひ！
